ชวนกินปลาที่ตลาด Sydney Fish Market ออสเตรเลีย
อยากกินอาหารสดต้องนี่เลยตลาดนัดฟิชมาร์เก็ตในเมืองซิดนีย์ ถ้าพูดถึงอาหารทะเลสด ๆ ทุกคนต่างก็คิดถึงญี่ปุ่น แต่อาหารทะเลไม่ได้มีแค่ประเทศญี่ปุ่นเสมอไป ประเทศออสเตรเลียและประเทศอื่นก็มีเช่นกัน ตลาดแห่งนี้มีชื่อเสียงในเรื่องความสด ซึ่งมีทั้งแบบซื้อสด ๆ เพื่อนำกลับไปปรุงอาหารทำทานเองและแบบสำเร็จรูปพร้อมรับประทาน เป็นแหล่งอาหารทะเลที่มีชื่อเสียงเพราะไม่ได้มีแค่ปลา แต่ยังมีสัตว์ทะเลหลากหลายสายพันธุ์ อย่างปูกล้ามใหญ่ ปลาหมึกยักษ์ กุ้งล็อบเสตอร์ หอยเชลล์บิ๊กเบิ้ม หอยนางรมราคาแสนถูก หอยเป๋าฮื้ออื้อหือโดนใจ และอื่น ๆ อีกมากมาย ชวนกินปลาที่ตลาด Sydney Fish Market ออสเตรเลีย
ตลาดปลาแห่งนี้ตั้งอยู่บริเวณอ่าวBlackwattle Bay บนถนน Bank Street Pymont Bridge road ในเมืองซิดนีย์ รัฐนิวเซาท์เวลส์ ประเทศออสเตรเลีย อยู่ทางทิศตะวันตก 2 กิโลเมตรจากตัวเมืองซิดนีย์ย่านธุรกิจกลาง เป็นตลาดปลาที่ใหญ่เป็นอันดับสามของโลก มีนักท่องเที่ยวทุกเชื้อชาติต่างมาที่นี่เพื่อลิ้มลองรสชาติของอาหารทะเลเลื่องชื่อ ที่นี่ไม่ได้มีดีแค่เรื่องของกินแต่สามารถถ่ายรูปท่าเรือ ให้บรรยากาศฟีลกู้ดไปอีกแบบ ภายในตลาดหน้าร้านมีโต๊ะให้นั่งรับประทานอาหารทะเลสดใหม่ แต่ถ้าหากอยากทานไปด้วยชมวิวไปด้วยจะต้องออกไปทานภายนอกซึ่งโต๊ะนั่งจะติดริมทะเล เนื่องจากมีนักท่องเที่ยวที่ชื่นชอบอาหารทะเลเป็นจำนวนมาก การที่จะหาโต๊ะนั่งต้องอาศัยจังหวะในช่วงที่คนเหล่านั้นทานเสร็จแล้ว เพราะถ้ามาในช่วงที่คนเยอะก็จะหาที่นั่งรับประทานอาหารลำบากสักหน่อย ในระหว่างทานให้ระวังเจ้านกนางนวลตัวฉกาจ เพราะมันจะมาเดินป้วนเปี้ยนโฉบเฉี่ยวไปมาเพื่อจิกอาหารจากคน เพราะเหตุนี้เองการที่จะได้รูปสวย ๆ วิวดี ๆ จะต้องแลกมาด้วยความระมัดระวังเจ้านกพวกนี้ด้วย สดกว่านี้ไม่มีอีกแล้วจริง ๆ อาหารทะเลแต่ละร้านสดทุกอย่าง ไม่ต้องเลือกเลยว่าร้านไหนจะสดกว่ากัน เพราะทุกร้านสดและสะอาด หากปรุงสุกก็อร่อยไปอีกแบบ ร้านแนะนำคือร้าน Peter’s Sydney Fish Market รับรองว่าอร่อยจนต้อง Take away กลับบ้าน เพราะทุกคนต่างมาที่นี่ก็เพื่อกิน
การเดินทางมาที่ตลาดปลาไม่ยากเลย สามารถเดินทางได้มาได้หลายเส้นทางไม่ว่าจะเป็น รถไฟฟใต้ดิน รถโดยสารอย่างรถประจำทางสาย 400 รถไฟราง รถแท็กซี่ และรถยนต์ส่วนตัว สามารถหาเช่าได้จากบริษัทเช่ารถต่าง ๆ ซึ่งจะเช่ามาตั้งแต่ลงเครื่องที่สนามบินเลยก็ได้ หากต้องการเดินทางด้วยรถไฟรางสามารถขึ้นจากสถานีใดก็ได้ มาลงที่ป้าย Fish Market ทางออก Miller Street เดินทางเท้าประมาณ 400 เมตร เพียงแค่ 6 นาทีก็จะถึงตลาดปลาพร้อมลุยอาหารทะเลสด ๆ ได้เลย โดยจะเปิดให้บริการทุกวันจันทร์ – วันศุกร์ตั้งแต่เวลา 7am. – 4pm. ค่าเข้าฟรีแต่จะสูญเสียทรัพย์เอาก็ตอนสั่งเมนูอาหารทะเลนี่แหละ
